Monitoreo de temperatura en almacenamiento en frío:
Por qué un solo punto de medición de temperatura no es suficiente
Una sonda muestra -18°C, lo que no significa que toda la biblioteca esté a -18°C. La posición, cantidad y umbral de alarma del punto de medición determinan si el sistema de monitoreo está realmente asegurado o configurado.
Temperatura desigual dentro del almacén
La zona de almacenamiento en frío cerca del evaporador es más fría y el área cerca de la puerta y la esquina fluctúa más. Abrir la puerta, apilar los productos y el cortocircuito del flujo de aire causarán desviaciones locales de temperatura. Al observar un solo punto de medición, precisamente el rincón más peligroso es el que tiene mayor probabilidad de ser pasado por alto.
Principio de disposición de puntos de medición
- La posición más desfavorable debe tener un punto de medición: la más alejada del evaporador, cerca de la puerta del almacén, en el estante más alto
- Puntos de ajuste de partición de almacén grande, determinar la cantidad según área y distribución del espacio de carga
- El punto de medición evita la posición de soplado directo de la salida de aire, de lo contrario la lectura será baja y distorsionada.
Cómo determinar el umbral de alarma
El valor de temperatura de alarma se puede establecer según sea necesario. La configuración demasiado estricta provoca falsos positivos frecuentes y parálisis; la configuración demasiado laxa hace perder el sentido de la advertencia. La práctica común es dejar un margen razonable por encima de la temperatura requerida de almacenamiento, y distinguir entre las fluctuaciones de alta frecuencia durante el periodo de apertura de la puerta. La falla del sensor debe tratarse como sobretemperatura: se debe conocer el estado del sistema de refrigeración cuando el detector falla.
Monitoreo remoto para resolver problemas de "nadie está vigilando"
La mayoría de los almacenes no se encuentran en ubicaciones con personal. El valor del monitoreo remoto de temperatura y de las alarmas por sobretemperatura es que envían información a las personas cuando ocurren anormalidades, en lugar de esperar a que las personas recuerden revisarlo.
Nuestra capacidad del sistema de vigilancia
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